Avocate d'affaires · Lille · partout en France
L'avocate des restaurateurs et des débits de boissons.
Je conseille et je défends tous les acteurs du C.H.R. — restaurants, bars, brasseries, food trucks, boulangeries, traiteurs. Bail commercial, création de société, cession de fonds, litiges : tout le cycle de vie de votre établissement.
J'ai été serveuse avant d'être avocate. Quand vous me parlez de votre coup de feu, de votre bailleur ou de votre brasseur, je n'ai pas besoin qu'on me traduise.
Domaines d'intervention
Tout le cycle de vie de votre établissement, du lancement à la transmission
Ma conviction est simple : anticiper coûte toujours moins cher que réparer. Un bail relu avant signature vaut mieux qu'un contentieux gagné trois ans plus tard.
Bail commercial
Le contrat qui pèse le plus lourd sur votre exploitation, et le plus souvent signé sans relecture.
- Négociation, renouvellement, cession de droit au bail
- Contestation d'une augmentation de loyer
- Répartition des charges et des travaux
- Mises aux normes : qui paie quoi
Cession d'entreprise
Une cession mal préparée se paie au moment de la garantie d'actif et de passif, pas à la signature.
- Valorisation, négociation, rédaction d'actes
- Cession de droit au bail, de fonds de commerce ou de titres sociaux
- Garantie d'actif et de passif, séquestre du prix
- Formalités juridiques et publicité légale
Création & restructuration
Choisir la bonne structure dès le départ, et la faire évoluer quand l'établissement grandit.
- Statuts, pacte d'associés
- Augmentation ou réduction de capital, prise de participation
- Filiales, comptes consolidés, conventions de trésorerie
- Changement de dirigeant
Conflit d'associés
Quand la négociation a échoué — et, plus utilement, avant qu'elle n'échoue.
- Gestion de litiges, nullité d'actes
- Exclusion ou expulsion d'associés
- Contentieux liés aux titres
- Blocage d'une cession par un associé
Voir aussi : gestion courante de société — modification de statuts, procès-verbaux et assemblées générales, comptes annuels, recouvrement de créances.
Le cabinet
Un cabinet né d'un constat : les restaurateurs sont mal conseillés
Avocate depuis 2019, j'ai passé cinq ans dans un cabinet lillois à taille humaine avant de m'installer à mon compte. Aujourd'hui, je reçois rue Faidherbe, à Lille, et j'accompagne des établissements partout en France.
Avant le droit, j'ai travaillé plusieurs années en salle : boîte de nuit, bar, puis restaurant. Ce n'est pas une anecdote de parcours. C'est ce qui fait que je connais vos rythmes, vos marges, vos contraintes de personnel et la façon dont un bailleur ou un brasseur négocie avec vous.
Vous aurez mon numéro. Je réponds.
Le cabinet fonctionne au bouche-à-oreille : ce sont les restaurateurs qui se transmettent mes coordonnées entre eux. Dans un métier où les urgences ne préviennent pas — un contrôle, une mise en demeure, une rupture de bail — être joignable n'est pas un confort, c'est une condition de travail.
Vous parlez à l'avocate qui traite votre dossier, pas à un intermédiaire.
Avocat mandataire
Céder son fonds, accompagné d'un avocat du début à la fin
Trop de dossiers arrivent sur mon bureau après une commercialisation mal menée : prix mal fixé, informations livrées sans confidentialité, acquéreur non financé. J'interviens comme avocat mandataire pour la commercialisation des fonds de commerce en restauration et métiers de bouche.
De la fixation du prix à la signature, un seul interlocuteur — et le secret professionnel sur toute la ligne.
Ce que je vois passer
Combien se vend réellement un fonds de restauration ?
Je relève chaque cession publiée au Bulletin officiel et je la classe par activité et par territoire. Ce ne sont pas des estimations : ce sont les prix réellement payés. C'est ce qui me permet de défendre une valorisation avec des comparables, et pas avec une intuition.
140 000 €
Prix médian d'une cession de fonds C.H.R. à Lille, sur les six derniers mois. C'est 40 % de plus que la médiane régionale — un écart qu'aucun barème générique ne reflète, et qui se défend chiffres à l'appui en négociation.
| Où ? | Cessions | Prix médian | Moitié des ventes entre |
|---|---|---|---|
| Lille | 37 | 140 000 € | 70 000 – 173 000 € |
| Métropole Européenne de Lille | 68 | 115 000 € | 60 000 – 160 000 € |
| Hauts-de-France | 494 | 100 000 € | 46 000 – 200 000 € |
| France entière | 7 544 | 111 356 € | 52 000 – 240 000 € |
Voir le détail par territoire et par région
Source : Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC), données ouvertes de la DILA — 23 924 ventes analysées sur six mois, dont 7 544 en cafés, hôtels et restaurants. Seules les cessions dont le prix est publié sont comptabilisées : ces chiffres décrivent le marché observable, pas la totalité des transactions. Sous cinq cessions, aucun montant n'est publié. Aucune donnée nominative n'est reprise.
Questions fréquentes
Avant de me contacter
Intervenez-vous uniquement à Lille ?
Non. Le cabinet est installé à Lille, 16-18 rue Faidherbe, mais j'accompagne des établissements partout en France. La majorité des échanges se fait à distance, et je me déplace lorsque le dossier le justifie.
Combien coûte une première consultation ?
Le premier rendez-vous sert à cadrer votre situation et à vous dire franchement si vous avez besoin d'un avocat. Vous repartez avec un devis écrit et un délai. Le détail des honoraires est publié sur ce site.
Travaillez-vous avec d'autres commerces que la restauration ?
Oui, mais neuf clients sur dix sont des professionnels de la restauration et des métiers de bouche. C'est là que mon expérience fait la différence : les baux, les contrats de brasserie, les mises aux normes et les cessions de fonds y obéissent à des logiques propres.
À quel moment faut-il consulter ?
Avant de signer, toujours. La grande majorité des dossiers qui arrivent en urgence auraient pu être évités par une clause relue deux ans plus tôt. Un bail, un pacte d'associés ou un compromis de cession se corrigent avant signature, presque jamais après.
Un bail, une cession, un associé qui bloque ?
Trente minutes pour cadrer votre situation, au cabinet ou en visioconférence.